🍦 Einfaches, milchfreies Eis für Kleinkinder mit nur 4 Zutaten! Zart, cremig und von kleinen Menschen geschätzt – perfekt für die Kleinen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten!
Zutaten:
- 1,5 Tassen gemischte gefrorene Beeren
- 1 Dose Vollfett-Kokoscreme (gekühlt)
- 2-3 EL Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)
- 1 TL Vanilleextrakt
Optionale nahrhafte Zutaten:
- Von Kindern empfohlenes Kollagenpulver
- Nuss- oder Samenbutter
- Hanfsamen
Anweisungen:
- Geben Sie die gefrorenen Beeren, Kokoscreme, Ahornsirup und Vanilleextrakt in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Mixen Sie alles, bis die Masse glatt und cremig ist. Probieren Sie und passen Sie die Süße bei Bedarf mit mehr Ahornsirup an.
- Die Mischung in die @catchy Silikonschüssel oder einen anderen gefrierfesten Behälter geben, abdecken und 2–4 Stunden (oder über Nacht) einfrieren. Für eine cremigere Konsistenz die Mischung in den ersten zwei Stunden alle 30 Minuten umrühren, um Eiskristalle zu vermeiden. Wir verwenden dafür auch gerne gefrorene Eisblockformen!
- Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, einfach auslöffeln und genießen! Sollte es zu fest sein, 5–10 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen, damit es etwas weicher wird.
